Piekarnik kompaktowy – zalety i wady

Bardzo często osoby, które mnie odwiedzają, zadają mi pytanie, dlaczego zdecydowałam się na piekarnik kompaktowy? Zdecydowałam się na niego ze względu na moje dotychczasowe doświadczenie. Piekarnik standardowy służył u mnie zawsze jako miejsce do przechowywania blach i foremek do pieczenia. Obiecałam sobie, że w nowym mieszkaniu zamontuję piekarnik na wysokości oczu i będzie to sprzęt do pieczenia a nie szafka na graty!

Oczywiście za wyborem piekarnika kompaktowego jest jeszcze kilka sensownych argumentów! Oto one:

Piekarnik kompaktowy – zalety

Największą zaletą piekarnika kompaktowego jest jego rozmiar.  Zajmuje niewiele miejsca. Jego wysokość jest o 15 cm niższa od standardowego piekarnika czyli 45 cm zamiast 60 cm, a pozostałe wymiary są identyczne: szerokość 60 cm, a głębokość ok. 55 cm. W piekarniku kompaktowym z powodzeniem można upiec całego kurczaka bądź 2 blachy ciasteczek. O ile te wymiary nie są może tak istotne w dużych kuchniach, to na pewno docenią je użytkownicy małych przestrzeni kuchennych.  W miejscu standardowego piekarnika  mogą mieć piekarnik kompaktowy i pojemną szufladę!

Piekarniki kompaktowe zużywają  mniej energii, bo komora urządzenia kompaktowego jest mniejsza od komory klasycznego piekarnika, dzięki czemu jego wnętrze nagrzewa się szybciej.

Wiele piekarników kompaktowych to urządzenia tzw. 2w1 a nawet 3 w1, więc jego możliwości mogą być nawet większe od standardowego piekarnika! Bardzo popularna wersją są kompaktowe piekarniki z funkcją mikrofali. W zależności od potrzeb, możesz korzystać albo z funkcji pieczenia albo mikrofali. Ogromną zaletą tego typu urządzeń jest możliwość połączenie klasycznego podgrzewania z oddziaływaniem mikrofal, co pozwala na skrócenie  czasu przygotowania posiłku o 50%. Dodatkowym plusem jest możliwość apetycznego zarumienienia skórki, czego zwykle brakuje potrawom przygotowywanym w klasycznej kuchence mikrofalowej.

Ja osobiście korzystam z piekarnika kompaktowego z mikrofalą marki Bosch i jestem z niego bardzo zadowolona. Mój model Bosch CMG6764W1 nie jest już dostępny, ale Bosch ma w swojej ofercie dwa podobne białe modele CMG7241W1 oraz CMG633BW1.

Na rynku są też modele, które oprócz funkcji tradycyjnego pieczenia, mikrofali oferują możliwość gotowania na parze, pieczenia z dodatkiem pary, czy funkcję Air Fry (pieczenie przy pomocy gorącego powietrza), więc wybierając piekarnik kompaktowy można zminimalizować ilość urządzeń w kuchni!

Piekarnik kompaktowy – wady

Dla niektórych użytkowników wadą piekarników kompaktowych może być jego pojemność. Dla mnie ta pojemność jest wystarczająca (mój piekarnik kompaktowy ma pojemność 45l), ale nie wszystkie piekarniki kompaktowe są tak pojemne jak mój Bosch, dlatego zawsze warto sprawdzić ten parametr. Najbardziej pojemne piekarniki kompaktowe oferuje Samsung i Gorenje – ich pojemność to 50l. Pełną listę tych urządzeń znajdziesz TUTAJ.

Drugą wadą piekarnika kompaktowego może być cena. Najtańszy (najprostszy) piekarnik kompaktowy kosztuje ok. 1300 zł jest nim TEKA HSC644, a najtańszy piekarnik o standardowych wymiarach można już kupić od 650 zł.  Natomiast piekarniki wielofunkcyjne z mikrofalą czy parą są już znacznie droższe (urządzenia renomowanych marek kosztują około 3000-4000 złotych, ale warto pamiętać, że w cenie jednego sprzętu mamy tak naprawdę kilka urządzeń.